2023年3月29日、3月30日，2023年度 FBNB 新食饮大会于上海图书馆东馆举办了聚焦“食、饮领域创新”的新食力和新饮力双专场行业盛会，35 位来自行业展会、资本、品牌方主理人齐聚一堂，本次行业盛会中700CC天然苏打水鲜果茶荣获2023年度FBNB新饮力品牌TOP30。

　　本届大会主办方发起2023FBNB新食饮大奖：新饮力品牌TOP30.覆盖咖啡和现制茶饮行业多个赛道，通过多维度的综合评选标准，发掘那些在2022年中从产品设计、客户营销、营业额增长等多维度中，都具有创新意识和发展潜力的茶饮咖啡品牌。

　　700CC天然苏打水鲜果茶于本次盛会中荣获2023年度FBNB新饮力品牌TOP30.700CC创始人王冠淮介绍，2011年，700CC于辽宁省沈阳市和平区太原街开设了第一家门店，2019年，为解决不同地区水质不同造成的味道差异，王冠淮带领700CC研发团队对于不同地域的水质进行测试，在全国范围内寻找适合的水源。

　　最终700CC团队在黑龙江省发现了五大连池水系，该水系与法国维希矿泉、俄罗斯北高加索矿泉并称为“世界三大冷泉”，从此700CC团队与水源地达成了深度合作并将天然弱碱性苏打水引入新茶饮品类，成为了中国饮品行业天然苏打水制茶的开创者。700CC制茶所使用的天然弱碱性苏打水， 其PH值在8.5-9.0之间，呈天然弱碱性。

　　凭借只用弱碱性天然苏打水泡茶，好水泡好茶的理念，一批又一批的认同700CC经营理念的经营伙伴加入，并走出国门，在日本东京、美国加利福尼亚州、法国巴黎布局全球市场，王冠淮表示，目前700CC的愿景和使命就是让天然苏打水成为全国乃至全世界消费者的健康生活方式之选，提升消费者的消费和生活品质。

　　《创业中国人》节目现场，从左至右：主持人林海、700CC创始人王冠淮、700CC联合创始人肖琬琦

　　带着这份愿景，2020年700CC在《创业中国人》节目中获得六大资本10亿估值青睐，2021年3月、2022年7月，700CC两次入选由中国连锁经营协会联合美团共同推出的“中国餐饮加盟品牌Top100”，并于2021年6月、2022年7月，700CC总冠名第七届、第八届花椒(沈阳)餐博大会，为4万+餐饮老板、供应链、商业地产品牌提供平台，助力东北餐饮全产业链进化升级。2022年7月，700CC作为沈阳中街“高、新、优、特”18家代表性企业之一参展2022年第二届中国国际消费品博览会。

　　对于700CC的未来，王冠淮表示，新茶饮行业的未来在于门店智能化设备，如何利用智能设备取代人工，在降低门店成本同时提升饮品标准化水平是关键，这也是700CC下一个10年的重点，也邀请大家共同见证700CC的下一个10年。